Dr. Hellmut Münch ist niedergelassener Arzt mit Schwerpunkt Immunologie, Enzymforschung und Orthomolekularmedizin. Er leitet die Medizinische Enzymforschungsgesellschaft (MEF e.V.) und hält nationale sowie internationale Vorträge über Enzymtherapie und Immunologie.
Als Initiator des Ärztehauses “ad integrum” in Grassau setzt er sich für eine wohnortnahe, empathische Gesundheitsversorgung ein und kritisiert den zunehmenden Einfluss grosser Investoren auf das Gesundheitswesen. Trotz bürokratischer Hürden sieht er das Projekt als wichtigen Beitrag für eine patientenorientierte Medizin.
Mit über 30 Jahren Erfahrung engagiert er sich für eine ganzheitliche und menschliche Medizin. Zudem ist er regelmässig im Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24.tv zu sehen, wo er über die Bedeutung von Enzymen und Immunsystem informiert.